HỘI NGHỊ TẬP HUẤN TUYÊN TRUYỀN, PHỐ BIẾN CÁC QUY ĐỊNH CỦA PHÁP LUẬT VÀ KIẾN THỨC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

Chiều ngày 28/9/2025, Ủy ban nhân dân xã Quỳnh An tổ chức hội nghị tập huấn tuyên truyền, phố biến các quy định của pháp luật và kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm.  

     Về dự hội nghị có đồng chí Phạm Thị Mỹ Hạnh, Phó chi cục  Trưởng, Chi cục an toàn vệ sinh toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, đồng chí Tạ Thị Diễm Hương, chuyên viên Chi cục an toàn vệ sinh toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh; Lãnh đạo, công chức Phòng Văn hóa – Xã hội, Văn phòng HĐND – UBND xã, cùng gần 300 đại biểu là Trưởng trạm y tế, cán bộ Trạm y tế phụ trách công tác ATTP; Ban Giám hiệu, giáo viên, người trực tiếp tham gia chế biến tại bếp ăn bán trú của các trường học có tổ chức ăn bán trú trên địa bàn xã; Nhân viên y tế thôn trên địa bàn xã; Trưởng các thôn trên địa bàn xã; Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm thuộc ngành y tế quản lý; Cán bộ quản lý và người trực tiếp tham gia chế biến tại bếp ăn tập thể của doanh nghiệp trên địa bàn xã.

     Tại Hội nghị, các đại biểu đã được các đồng chí giảng viên của Chi cục an toàn vệ sinh toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh truyền đạt các kiến thức về an toàn thực phẩm, hướng dẫn nhận biết các mối nguy an toàn thực phẩm, điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, hướng dẫn kiểm thực ba bước và thực hiện lưu mẫu thực phẩm, các quy định của pháp luật về xử lý các vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và giải đáp các khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai thực hiện các quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

     Sau buổi tập huấn đã phần nào giúp các nhà quản lý, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm có thêm kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh dịch do thực phẩm gây ra.