QUỲNH AN: NÔNG DÂN THAM GIA TẬP HUẤN KỸ THUẬT CHĂN NUÔI VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI NÔNG NGHIỆP HIỆU QUẢ
Quỳnh An, ngày 23/4/2026 – Sáng nay, Hội Nông dân phối hợp cùng Phòng Văn hóa - Xã hội xã Quỳnh An đã tổ chức thành công hội nghị "Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi và phòng trị bệnh gia súc, gia cầm, gà Đông Tảo, xử lý chất thải trong chăn nuôi". Chương trình do các chuyên gia đến từ Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Chuyển đổi số tỉnh Hưng Yên (trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh) trực tiếp đứng lớp, thu hút sự tham gia sôi nổi của hơn 100 hội viên nông dân trên địa bàn toàn xã.
Về dự với hôi nghị gồm có:
Về phía lãnh đạo sở Khoa học – Công nghệ: Đồng chí Nguyễn Hải Ninh – Phó Giám đốc trung tâm đổi mới sáng tạo tỉnh, cùng các đồng chí chuyên viên của trung tâm;
Về phía địa phương: Các đồng chí trong Ban thường vụ Đảng ủy, thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã, lãnh đạo phòng Văn hóa – Xã hội, phòng Kinh tế; Ban châp hành hội Nông dân xã cùng hơn 100 hội viên hội nông dân về tham dự hội nghị.
Buổi tập huấn mang ý nghĩa thiết thực, giúp bà con cập nhật kịp thời những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới nhất để áp dụng vào mô hình kinh tế gia đình, từ đó nâng cao năng suất và bảo vệ môi trường. Dưới đây là những nội dung trọng tâm được chuyển giao tại hội nghị:
1. Kỹ thuật chăn nuôi lợn và phòng trị bệnh
Chuyên đề đầu tiên tập trung vào các biện pháp nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn và kiểm soát dịch bệnh:
• Chọn giống: Khuyến cáo bà con chọn giống heo lai F1 (Móng Cái x Yorkshire/Landrace) hoặc heo ngoại thuần để có tỷ lệ thịt nạc cao, lớn nhanh.
• Dinh dưỡng theo giai đoạn: Ở giai đoạn 70-130 ngày tuổi, lợn cần khẩu phần protein thô 17-18% để phát triển khung xương. Bước sang giai đoạn 131-165 ngày tuổi, cần giảm protein xuống 14-16% để tập trung tạo nạc.
• Phòng bệnh: Tiêm vaccine là biện pháp quan trọng nhất đối với các bệnh như Dịch tả, Tai xanh, Lở mồm long móng. Các chuyên gia đặc biệt lưu ý Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) là bệnh nguy hiểm nhất, tỷ lệ chết lên tới 100% và lây lan nhanh.
Đồng chí Nguyễn Hải Ninh – Phó Giám đốc trung tâm đổi mới sáng tạo tỉnh hướng dẫn trực tiếp tới bà con nông dân
2. Kỹ thuật chăn nuôi gà Đông Tảo đặc sản
Với thế mạnh của địa phương, mô hình nuôi gà Đông Tảo thả vườn nhận được sự quan tâm lớn từ các hội viên:
• Giai đoạn úm (1 ngày - 4 tuần tuổi): Yêu cầu kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, trong đó tuần 1 phải đảm bảo nhiệt độ từ 31 – 34°C.
• Giai đoạn chăn thả: Sau 4 tuần tuổi, bắt đầu thả gà ra vườn khi mặt trời đã mọc từ 1 - 2 giờ. Lúc này, thức ăn cần đảm bảo tỷ lệ protein thô 15 - 16% và năng lượng 2.800 kcal.
• Lịch phòng bệnh: Cần tuân thủ lịch tiêm phòng các bệnh Gumboro, Dịch tả và Chủng đậu (nhỏ mắt, mũi, chủng dưới cánh) ngay từ những tuần đầu tiên.
3. Phương pháp ủ phân hiếu khí xử lý chất thải
Để giải quyết bài toán ô nhiễm môi trường, chuyên gia đã hướng dẫn chi tiết phương pháp ủ phân hữu cơ hiếu khí, tận dụng tối đa nguồn phụ phẩm nông nghiệp:
• Cơ chế: Quá trình lên men từ vi sinh vật hiếu khí sẽ sinh ra nhiệt độ, giúp tiêu diệt các loại mầm bệnh, hạt cỏ và các loại ấu trùng có trong phân chuồng.
• Công thức phối trộn: Nguyên liệu cho 1 mẻ ủ tiêu chuẩn bao gồm 1 m³ phân chuồng , 1 kg men rượu , 20 kg cám gạo và 4 bao trấu lúa hoặc than trấu (5-7 kg/bao).
• Kiểm soát độ ẩm: Điểm quan trọng nhất là phải duy trì độ ẩm nguyên liệu ở mức khoảng 60-65%. Bà con có thể tự kiểm tra bằng cách dùng tay nắm chặt hỗn hợp ủ; nếu vật liệu vón thành cục và không có nước nhỏ giọt từ kẽ ngón tay thì đạt chuẩn.
• Thời gian thành phẩm: Phân ủ sẽ sẵn sàng để sử dụng làm phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng sau khoảng 2 - 2,5 tháng.
Hội nghị khép lại trong không khí phấn khởi. Hơn 100 nông dân không chỉ nắm bắt được kiến thức nền tảng mà còn được giải đáp trực tiếp các vướng mắc trong thực tế sản xuất. Đây là bước đệm vững chắc giúp ngành chăn nuôi xã Quỳnh An phát triển theo hướng an toàn sinh học, bền vững và mang lại giá trị kinh tế cao trong thời gian tới./.
